ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y PULPO A LA PARRILLA CON AGUACATE, BROTES TIERNOS, CRUMBLE DE QUESO CURADO Y VINAGRETA CÍTRICA DE LIMA Y MIEL

CROQUETAS MELOSAS DE JAMÓN IBÉRICO Y PARMESANO CON MAYONESA AHUMADA DE PIQUILLOS Y VIRUTAS DE PANCETA CRUJIENTE

HUEVO A BAJA TEMPERATURA (65°) SOBRE PARMENTIER DE PATATA VIOLETA, SETAS CONFITADAS, CRUJIENTE DE JAMÓN Y ACEITE TRUFADO

ARROZ MELOSO DE PULPO, ALCACHOFA Y ALIOLI DE AZAFRÁN

LOMO DE DORADA AL CARBÓN CON PURÉ DE APIONABO, CHIPS DE KALE Y SALSA CÍTRICA DE TAMARINDO

CARRILLERA DE TERNERA GLASEADA EN VINO TINTO Y CACAO CON PARMENTIER TRUFADO Y CEBOLLITAS PERLAS CONFITADAS

SALTEADO DE VERDURAS BABY, TOFU MARINADO Y NOODLES SOBA CON SALSA PONZU Y SÉSAMO NEGRO (OPCIÓN VEGETARIANA / CONTIENE GLUTEN)

BRIOCHE CARAMELIZADO CON CREMA DE TURRÓN Y HELADO DE VAINILLA BOURBON, DECORADO CON CRUMBLEDE ALMENDRA Y RALLADURA DE NARANJA

INCLUYE UN PAN Y UNA BEBIDA (CAÑA HEINEKEN, REFRESCO O AGUA PEQUEÑA SIN GAS)

OPCIÓN DE BARRA LIBRE DE JARRAS DE HEINEKEN Y DE TINTO DE VERANO DESDE LOS ENTRANTES HASTA LOS POSTRES POR +5€

1. MÍNIMO 2 PERSONAS.
2. PRECIO POR PERSONA. LOS MENÚS NO SE PUEDEN COMPARTIR
3. LOS MENÚS ADAPTADOS A SIN GLUTEN TIENEN UN SUPLEMENTO DE +2,5€
4. MISMO MENÚ PARA TODA LA MESA.
5. LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE MODIFICACIÓN O CANCELACIÓN DEL CONTENIDO SIN PREVIO AVISO.

Menú Comida Navidad 25